Porté par l’Association Française de Culture Hors-sol le projet Paris sous les fraises déploie 1 000 m² de cultures maraîchères 100% organiques et de haute qualité sur le toit des Galeries Lafayette, en plein cœur de la capitale ! Depuis 2014, près de 150 variétés végétales rares et goûteuses sont cultivées selon un mode de culture vertical biologique, qui concilie la création d’un paysage végétal original, économe en ressources et riche en biodiversité, à la production de végétaux comestibles, récoltés à maturité et distribués en circuits courts. Les végétaux sont nourris à partir de la valorisation des biodéchets en fertilisants organiques.

Le + : Ce mode de culture sans terre repose sur un support composé de chanvre et de laine de mouton. Pour couronner le tout, deux ruches participent à la pollinisation du jardin !
Site Internet : http://www.souslesfraises.com
http://jardinerlaville.fr/
Le lien vers la vidéo de Paris Sous Les Fraises : https://www.youtube.com/watch?v=p05ge2RQycY
Site Internet : http://parishaussmann.culture-hors-sol.org/
 

EN IMAGES